双色奶酪饼干

室温软化黄油，奶油奶酪，加入糖粉打发。

打发到颜色细腻柔滑的状态，体积也会变大。

加入淡奶油。

搅拌均匀，注意不要多搅拌，以免水油分离。

加入奶粉和过筛的低粉。

刮刀略拌后用手揉匀成面团。

取200克面团，加入5克可可粉揉匀。将两个面团放入冰箱冷冻20分钟。

将面团擀成5毫米左右厚的面片，上面可以盖保鲜膜擀。用饼干模切出形状，排入烤盘。

入预热180度烤箱中下层上下火烤25分钟。火力及时间根据自己烤箱。

出炉晾凉，凉后密封保存。盒子里可以放几块方糖，可以吸潮，以保持松脆口感，

奶酪味浓浓滴。