KISS------
金枪鱼炒蛋
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人做过这道菜
scrambled eggs的升级版~scrambled eggs with tuna
满满的金枪鱼和滑蛋 无油低脂 饱腹感一级！
满满的金枪鱼和滑蛋 无油低脂 饱腹感一级！
用料
金枪鱼炒蛋的做法
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打蛋，加奶、盐、黑胡椒
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把大块的金枪鱼弄碎一点，和酸黄瓜丁一起放到平底锅中，小火加热，混合。金枪鱼若出水，倒掉。
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把蛋液倒进去，改中火，用平铲翻动，把蛋液和固体搅在一起。蛋液开始凝固时，改小火，继续用铲子搅。
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凝固到80%时，关火，撒芝士粉。出锅盛到盘子里，撒黑胡椒。
小贴士
不放油挺粘锅的，我用的不粘锅依旧会粘，所以要不停搅。
最好用小火满满弄熟蛋，防止火太大，一走神直接成蛋饼了……其实蛋饼也不错
最好用小火满满弄熟蛋，防止火太大，一走神直接成蛋饼了……其实蛋饼也不错
