黑米粥

Name: 黑米粥
Ingredients: 黑米; 水; 糖; 生粉

8.1 综合评分

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希洛大大大大人

用料

黑米
水
糖
生粉

黑米粥的做法

黑米加水一起入高压锅。大火，待高压锅上气了，转小一点儿火慢慢熬
熬好了打开盖儿，勾一点儿芡，搅匀
盛出后根据口味儿加白糖调味儿

小贴士

1.因为是粥，黑米的量要比做饭少，水要比做饭多。
2.勾芡是为了不让黑米粥呈现水、米分离的形态。
3.时间充足的话，黑米提前用水泡一泡会更加容易熬烂。
4.电饭锅、电高压锅同样适用。

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该菜谱发布于 2011-08-17 13:38:23

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