准备好西米
烧开开水
倒入西米
不停搅拌,要不会粘锅。
看到西米半透明状就关火,焖住几分钟。
过冷水反复冲洗几次,主要是洗掉粘糊的外层,用白糖水泡住。
要吃的时候加放芋头和牛奶,西米百搭的个性怎样搭配都和谐。
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