牛蛙洗净切块。大蒜老姜,若干切碎。
油烧开后,先放蒜姜,翻炒至出香味。。先放雪菜翻炒均匀。然后放牛蛙块翻炒一下,最后放黄酒,白糖少许。
翻抄均匀后,放小半碗水,大火烧开,即可起锅。鲜嫩美味的牛蛙雪菜出炉!
上传你做的雪菜牛蛙