小葱拌豆腐

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拌豆腐时不用切的,用筷子一点一点的搅,放豆油和小葱,这个就是家里的味道。不过自己这里没有豆油,只好自己摸索出另一个版本的来吃,虽然不是家里的味道,可是在那边一点一点搅的时候还是想起妈妈了。

用料  

豆腐 一块
小葱
味极鲜酱油或者生抽
椒盐

小葱拌豆腐的做法  

  1. 豆腐冲洗一下,小葱洗净,切好。

  2. 豆腐找一个稍大的容器放进去,然后放入切好的小葱,生抽,盐,和椒盐。

  3. 用筷子一点一点的搅,直到各种调料都搅匀。

  4. 装盘,小葱花装点一下,齐活~(个么,我没有再次装盘就直接找了个深碗来做,偷懒了=。=)

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该菜谱发布于 2011-08-19 14:37:02
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