青椒炒鸡蛋

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用料  

青椒炒鸡蛋的做法  

  1. 青椒切碎,越碎越好

  2. 锅里放油,烧热,青椒碎入锅翻炒,放盐

  3. 接着直接打鸡蛋入锅,用铲子将蛋黄划散,跟青椒充分的搅在一起

  4. 然后等个十几二十秒。开始翻炒

  5. 鸡蛋炒熟了。完成

小贴士

青椒越碎越好。炒青椒的时候放的盐是整个菜的盐,因为如果等打了鸡蛋再放盐,最后盐就会不均匀啦。
喜欢吃鸡蛋焦一点的最后多等个十几二十秒再翻吧。
其实红椒也可以,彩椒也可以的!!!!!!随便什么椒!!!看你喜欢!!!!!!要是你喜欢泡椒都可以的!!!

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该菜谱发布于 2011-08-20 23:26:36
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