削好莴笋,洗好鸡腿菇。并分别切片(不用太薄)
热锅下冷油,然后丢入干辣椒三个(算是中辣口味)花椒几粒,爆出香味。
将准备好的鸡腿菇和莴笋入锅,翻炒几下,加入两到小半碗水。
等到汤汁收到快没有,加入生抽两汤匙,鸡精一勺和少许盐开大火爆炒几下,尝一下咸淡,可以的话就可以出锅了
上传你做的爆炒莴笋鸡腿菇(微辣)