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冬瓜丸子汤

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伧佃雪乃的厨房  伧佃雪乃

用料  

冬瓜 一段
猪肉末 一小碗
姜 2片
葱花 少许
盐 少许
鸡蛋 1个
淀粉 少许
料酒 少许
香油 少许

冬瓜丸子汤的做法  

  1. 猪肉末加鸡蛋，淀粉，料酒，盐等调料顺时针充分搅拌好

  2. 冬瓜去皮切片备用

  3. 起一汤锅加适量水，加姜烧开 ，加入冬瓜烧

  4. 把搅拌好的猪肉末做成丸子放入开水锅，烧

  5. 最后等丸子和冬瓜都烧熟后，加适量盐，葱花，香油即可

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该菜谱发布于 2011-08-22 13:32:45
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