番茄切成小块,芦笋斜切片
锅中放油烧热,下入番茄翻炒,等到番茄块都均匀裹上油时加入盐和味精继续翻炒;
番茄出水以后下入芦笋片,用番茄的汁焯水,去除芦笋的苦味;
翻炒一会儿,芦笋软熟以后加入适量白胡椒粉和黑胡椒粉,起锅~酸脆诱人!
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