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自制鸭血粉丝汤
自制鸭血粉丝汤
8.6
综合评分
23
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敦美美
用料
龙口粉丝
默认一小捆
小葱
姜末
8g
干辣椒
5g
花椒
3g
豆泡
3两
鸭血块
超市一小盒
胡椒粉
香油
香菜末
30g
自制鸭血粉丝汤的做法
热油爆香葱姜干辣椒花椒
下豆泡与鸭血块翻炒1分钟
加高汤或清水中火煮2分钟
再放入粉丝,加盐和味精
待煮熟出锅
加适量胡椒粉、小磨香油、醋与香菜即成
小贴士
非南京人,又爱吃鸭血,所以自己随便做做
调料按原料规模和个人口味放,方便得很~
我香菜放比较多啦,都遮住了~汗。
参照这个菜谱,大家做出 23 作品
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小苏打
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红枣开口笑
该菜谱发布于 2011-08-23 11:55:52
915 收藏
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