先把蛋清跟蛋黄分开,然后加入少许白糖,搅拌一下!
接着把纯牛奶倒入,搅拌,为了让双皮奶更润滑,用漏斗过滤一下!
然后就上锅蒸二十五分钟,二十五分钟后,取出在上面抹上薄薄一层奶油后,再上锅蒸五分钟就可以了!
上传你做的堃堃牌双皮奶