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山药羊肉羹
山药羊肉羹
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药膳坊
用料
鲜山药
200g
羊肉
150g
粳米
150g
山药羊肉羹的做法
先将山药去皮切成小块，羊肉去筋膜切块，备用
将粳米下锅，加水煮之，待米开花时，先下羊肉，煮沸十几分钟后，再下山药，煮至汤稠肉香即可；或加调料食之亦可
小贴士
此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效，可作为脾肾两虚的食疗补方，尤适宜于小儿、老年体虚气弱者
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糖盐酱醋
该菜谱发布于 2011-08-23 16:52:02
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