豆皮泡开，拦腰截断，把筒撕开。
香菜洗净截成段儿，长度比豆皮稍短。
把香菜放入豆皮中卷好，两端用牙签固定。
平底锅放少量水，加入一点点食用油[可以不加]，放入蚝油和捞汁。蚝油很稠，要注意拌匀。
将卷好的豆卷放入，加热，3分钟后翻面，两面都煎至上色后取出，抽牙签，装盘。
这样就好啦~^O^是不是简单又很有食欲呢？
上传你做的简易煎豆皮卷（全素）
三途川的摆渡人
