紫薯蒸熟压成泥
过筛后去掉丝状纤维口感更好
牛奶温热,加入糖融化
紫薯泥中加入糯米粉搅拌
揉成面团,入冰箱冷藏15分钟
分成20克大小的球儿,包入自己喜欢的馅儿料,我用到了家里有的肉松,豆沙,巧克力,蔓越莓
外部沾水或沾牛奶,裹上芝麻或椰蓉
烤箱180度预热5分钟,入烤箱上下火160度烤制15分钟就可以了
上传你做的紫薯糯米球