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蚝油胡瓜
蚝油胡瓜
7.7
综合评分
34
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爐
夏日清爽胡瓜，微甜，很下饭。
用料
胡瓜
500克
蒜
两瓣
蚝油
一小勺
生抽
一汤勺
糖
一小勺
鸡精
一勺
蚝油胡瓜的做法
胡瓜洗净，切滚刀块
热锅凉油，放入拍碎的大蒜
蒜出香味后下胡瓜翻炒
加糖，加生抽，加蚝油翻炒
胡瓜炒出汁后加鸡精，略炒出锅。
小贴士
口味重的可在加鸡精前加盐调味，喜欢辣的也可加些干辣椒，甜甜辣辣的更下饭！
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该菜谱发布于 2014-07-07 19:31:22
660 收藏
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