做法1.将鱼洗净,切花全身沫上盐,腌制30分钟,将盐冲洗干净,晾干水份
做法2.热锅下油,油要沫过鱼身,炸至两面金黄捞起,热锅下油下姜葱香菜辣椒翻炒加入食盐,鸡精,蒸鱼油加点水,滚烫后将料淋在鱼身上
上传你做的红烧鱼