韭菜淋饼

Name: 韭菜淋饼
Ingredients: 200克中筋粉; 1小匙玉米粉; 300克冷水; 50克韭菜; 1个鸡蛋; 1/2小匙食盐; 2大匙色拉油

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-5个/11寸煎锅
-原创“我是河南人”系列

用料

1. 韭菜可换成大葱、韭黄、黄瓜、胡萝卜（需提前蒸熟）等，叶状切成末，块状切成丝。
2. 冷藏室静置的目的是材料混合均匀，最少需10分钟。

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该菜谱发布于 2014-07-08 09:59:33

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