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椒片炒肉片
椒片炒肉片
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萌萌她说
肉食懒货的福音。赞。
用料
红椒青椒
各1只
后腿五花肉
蒜头
1瓣
姜
2片
豆瓣酱
1大勺
生抽
1小勺
蚝油
1小勺
椒片炒肉片的做法
后腿五花肉分肥瘦切片。青椒红椒切片。葱姜蒜切片。
油热锅。下葱姜蒜。下肥肉炸出油。下瘦肉。肉片翻炒8成熟，捞出。
下椒片炒熟，肉片下锅。加入豆瓣酱，生抽，蚝油。翻炒收汁出锅。
小贴士
第一遍炒肉的汤汁不要留。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的椒片炒肉片
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芹菜香干炒肉丝
酸辣藕带
该菜谱发布于 2014-07-08 13:48:09
7 收藏
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