老友粉

Name: 老友粉
Ingredients: 二两（根据个人食量）扁米粉（切粉）; 根据个人食量肉; 适量酸笋; 一勺豆豉酱（或者是豆豉和辣椒酱）; 适量蒜米; 适量葱末; 根据个人喜好蔬菜

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卡宁KaNing

老友粉是广西南宁特有的美食，一人在外，想家的时候就自己煮来吃，家乡的味道！！

不过一些外地的人可能受不了酸笋的怪味，觉得不太好吃，但其实它是一道很开胃的小吃哦！

用料

扁米粉（切粉）	二两（根据个人食量）
肉	根据个人食量
酸笋	适量
豆豉酱（或者是豆豉和辣椒酱）	一勺
蒜米	适量
葱末	适量
蔬菜	根据个人喜好

老友粉的做法

准备好食材
将豆豉酱、蒜米、酸笋等入锅爆炒一下（时间不要太长），再入油。
放入肉，加酱油，少量盐和味精（或鸡精），翻炒。
加入适量水，水开后将粉放入，再放蔬菜。
半分钟后起锅，撒上葱末。完成！

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2014-07-08 16:17:33

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