蛋花羊栖菜盖饭:
藕40G 磨碎,胡萝卜30G 小青菜30G 羊栖菜(海带牙)5G,小鱼干或者虾皮5G 鸡蛋1个
1,把所有食物切碎,锅里放水 把小鱼干或者虾皮煮滚后加如其他食材,所有食物煮开后淋上蛋液,蛋液熟了即可。
2,把饭盛在碗里,淋上步骤1即可 吃前拌匀。
蔬菜和海藻所含的膳食纤维,能排出血液中的中性脂肪,虽然有人会觉得鸡蛋中的胆固醇高,但是一周吃2-3个是没有问题的。
四季豆鸡胸肉汤饭:
鸡胸肉1个,四季豆20G,胡萝卜30G 南瓜30G 昆布汁(没有也行)
1,鸡胸肉切一口大小,蔬菜都切碎
2,锅里放水,加入少量昆布汁(昆布=海带)加入鸡胸肉煮滚捞去浮沫,再放入所有蔬菜煮软。
3,碗中放饭,淋上步骤2即可。
小鱼干或者虾皮有丰富的维生素B 能促进糖类和脂肪类的代谢,含维生素C、E的蔬菜能强化血管壁的功能。
三文鱼蔬菜盖饭:
三文鱼80G,豌豆50G,山药40G,西兰花50G 牛奶120ML(有乳糖不耐症的狗狗换成水)
1,三文鱼切一口大小,蔬菜切碎,山药磨泥,西兰花焯水后再切碎。
2,锅子热油后放入三文鱼炒变色,加入山药以外的蔬菜继续炒,加入牛奶煮5分钟,最后加入山药泥再煮3-5分钟 淋在饭上吃即可。
牛奶是优质蛋白质来源,可让血管壁变健康,山药对消除疲劳很有效果,含丰富的钾,排除体内多余的钠。
大白菜鸭瘦肉汤饭:
鸭瘦肉100G 茼蒿30G 大白菜30G 萝卜30G 芝麻油少量
1,鸭瘦肉切片,蔬菜切碎 萝卜磨泥
2,芝麻油倒入锅中加热,放入鸭肉断生,再加入萝卜泥以外的蔬菜炒匀,加水煮到蔬菜肉类变软,最后加入萝卜泥煮开即可淋在饭上食用。
鸭肉凉性 多食不会引起上火,但必须是瘦肉。芝麻油能祛除血液中的自由基。