将南瓜切片蒸熟,用研磨碗捣成南瓜泥。
把面粉倒入盆中,一点点加入南瓜泥,边加边用筷子搅,搅出许多面絮,南瓜泥是湿的,不需要再加水,再用手把面絮揉成光滑的面团。
在操作台上撒面粉,把擀面杖用面粉擦擦,把面团擀成薄薄的面饼。
在面饼上撒多些面粉,然后把面饼叠起来,叠一次撒一层面粉。
把菜刀刀锋擦点油,把叠好的面饼切成一条条。
把切好的面抖开,一条条放入还有点干面粉的盆里,颠一颠,面条就不会粘连了。
煮开汤底,下面条,用筷子搅开,煮到面条软烂就可以给宝宝吃咯。
上传你做的南瓜面条(宝宝辅食)