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葡萄干巧克力软曲奇

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meiliy的厨房  meiliy
相比酥脆的黄油曲奇，这款软曲奇更适合小朋友吃，软软的口感搭配偶尔出现的巧克力豆和葡萄干，非常讨喜。最重要的是这款曲奇用的是红糖和玉米油，低脂低糖吃起来毫无负担。

用料  

低粉 100g
红糖 20g
清水 50g
玉米油 40g
巧克力豆 50g
葡萄干 30g
泡打粉 3g

葡萄干巧克力软曲奇的做法  

  1. 葡萄干用水浸泡备用

  2. 50g德芙巧克力切成小块，有现成的巧克力豆也行

  3. 红糖加清水化开，加入玉米油搅拌均匀

  4. 筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀

  5. 加入巧克力豆和葡萄干，搅拌均匀

  6. 用勺子取一勺在烤盘上摊平，一般15个左右。烤箱190度，15分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-07-09 12:23:52
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