橄榄油浸蒜

Name: 橄榄油浸蒜
Ingredients: 300ml橄榄油; 14个蒜瓣; 1枝迷迭香; 1枝百里香

8.5 综合评分

12 人做过这道菜

沈知味

橄榄油浸蒜可以在色拉、意面、烩饭、比萨中作为配菜，也可以作为开胃前菜直接吃。

用料

橄榄油	300ml
蒜瓣	14个
迷迭香	1枝
百里香	1枝

橄榄油浸蒜的做法

蒜瓣去皮。
锅中倒橄榄油，将蒜瓣、百里香、迷迭香一起放入锅中，最小火煮15分钟，至蒜瓣变成黄色即可关火。

小贴士

1、将做好的蒜连同油一起倒入玻璃罐中，密封储存可放置2个月，如果冷藏可以放3个月。
2、等蒜吃完后把油拿来做菜，会有淡淡的蒜香和迷迭香、百里香的气味。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品

上传你做的橄榄油浸蒜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-07-09 22:30:19

1100 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢橄榄油浸蒜的也喜欢

经典川菜回锅肉《新手版》

星星仔的小厨房 257 做过

没有一节藕能活着走出湖北——湖北名菜麻辣鲜香的【干煸藕丝】【家常菜系列10】

新之助-梅川库子 6 做过

酱黄豆

方方球 444 做过

年夜饭菜单🔥5分钟搞定爽口乾隆白菜

Grace_厨房记 9 做过

作者沈知味的其他菜谱

简单香蕉蛋糕

沈知味 15098 做过

香菇油饭

沈知味 7099 做过

黑芝麻蛋卷

沈知味 1002 做过

基础版土豆咖喱饭

沈知味 966 做过

胡辣汤（洗面筋）

沈知味 351 做过

香菇糯米烧麦

沈知味 355 做过

油泼面

沈知味 358 做过

黄豆煲猪手汤

沈知味 147 做过

橄榄油浸蒜的答疑

登录查看全部6条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负