Choose flavor Brownie 缤纷口味布朗尼

Name: Choose flavor Brownie 缤纷口味布朗尼
Ingredients: 120gbutter unsalted黄油; 100g30% chocolate巧克力块; 15gcocoa powder可可粉; 100-150gcaster sugar白砂糖; 95gplain flour低筋面粉; 1/4 teaspoonsalt细盐; 3large size eggs鸡蛋; 1teaspoonicing sugar糖粉

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Lisa 韩

在30% chocolate的选择部分，可以选各种不同口味的，就增加了brownie的不同风味。如果不喜欢太松软的口感建议多加100g dark chocolate 和多加50g sugar。
支持双语解说，喜欢的朋友可以关注我～

用料

butter unsalted黄油	120g
30% chocolate巧克力块	100g
cocoa powder可可粉	15g
caster sugar白砂糖	100-150g
plain flour低筋面粉	95g
salt细盐	1/4 teaspoon
large size eggs鸡蛋	3
icing sugar糖粉	1teaspoon

Choose flavor Brownie 缤纷口味布朗尼的做法

butter+chocolate+cocoa powder into microwave 400w 2mins until melt，mix neat and smooth.
黄油+巧克力块+可可粉放在一个容器中，在微波炉里450W 转2分钟直到所有东西融化，然后搅拌均匀。
sugar+flour+salt mix evenly，then mix step1 in evenly. add eggs one by one （mix one add one）.
白砂糖+面粉+盐放在干净的盆中搅拌均匀，然后加入第一步中融化的液体一起搅拌均匀。一个接一个的加入鸡蛋，搅匀一个后再加一个。
put mixture into tray，spread evenly，into oven 190C 25mins.
把搅拌好的浆状物倒入模具，摊匀，放入烤箱190度 25分钟。
Take out and dust icing sugar on the top.
取出布朗尼（用牙签测试是否完成，牙签上不会蘸上液体）用筛子筛上糖分，量按个人喜好。