ELLEN私厨
【西瓜冰淇淋】超快手！
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人做过这道菜
用料
【西瓜冰淇淋】超快手！的做法
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剁泥：
西瓜去子，剁成泥；
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加薄荷糖：
西瓜泥中加入薄荷糖，拌匀；
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加淡奶油：
再加入淡奶油，拌匀；
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加酸奶：
再加入酸奶，拌匀，入冰箱冷冻；
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搅拌：（细腻口感的关键！）
每半个小时，取出搅拌一次，最少搅拌4次。
小贴士
1、每一次搅拌都很重要，搅拌得越透，成品就越细腻；
2、吃的时候，可以放到保鲜层一小会，这一就很好挖取了，开吃吧～
3、其实，只有西瓜+酸奶，也超美味！
2、吃的时候，可以放到保鲜层一小会，这一就很好挖取了，开吃吧～
3、其实，只有西瓜+酸奶，也超美味！
