将香蕉切成小段放入面包桶,再加入酵母、水、鸡蛋、糖,搅拌两分钟,再加奶粉、高粉搅拌一分钟,最后加入盐,共搅拌40分钟!
室温发酵至2.5倍大,然后排气分割成10份,醒10分钟后,再用擀面杖擀成牛舌状,卷起,用同样的手法再擀开卷起,揉成圆,粘下白芝麻!放烤箱二发,下面放盘热水,发酵至两倍大!
烤箱预热200度,下层烤13分钟,开启热风功能!
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