樂娘
淡奶油版葱香曲奇
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人做过这道菜
头次发菜谱竟然失败了，又得重新写一遍！
这方子就是为消耗淡奶油来的，首先用电动打蛋器快速打发淡奶油将黄油打发出来（手抽不知道能不能分离出来力量怕不够），淡奶油打发要注意黄油最后分离出来时候水也会被甩出来，看到黄油出来就注意了，黄油出来时会粘粘在打蛋器头上，打蛋器停了轻轻搅一搅就可以把黄油兜一起，将析出的水分倒出，再打发一会看看黄油有没有明显的水分，淡奶油打发的黄油水分会比我们平常买的黄油水分多些，不过还是不错的，我这里用的方子是飞雪无霜的葱香曲奇，感谢，这方子做的曲奇很好吃，大家可以自己搜一下我就不搬过来了，接着重点来了，此方子是无蛋版曲奇，里头的牛奶可以用我们刚打发淡奶油析出的水分来替换了，淡奶油就一点儿不浪费啦。做的曲奇一样好吃(≧▽≦)
这方子就是为消耗淡奶油来的，首先用电动打蛋器快速打发淡奶油将黄油打发出来（手抽不知道能不能分离出来力量怕不够），淡奶油打发要注意黄油最后分离出来时候水也会被甩出来，看到黄油出来就注意了，黄油出来时会粘粘在打蛋器头上，打蛋器停了轻轻搅一搅就可以把黄油兜一起，将析出的水分倒出，再打发一会看看黄油有没有明显的水分，淡奶油打发的黄油水分会比我们平常买的黄油水分多些，不过还是不错的，我这里用的方子是飞雪无霜的葱香曲奇，感谢，这方子做的曲奇很好吃，大家可以自己搜一下我就不搬过来了，接着重点来了，此方子是无蛋版曲奇，里头的牛奶可以用我们刚打发淡奶油析出的水分来替换了，淡奶油就一点儿不浪费啦。做的曲奇一样好吃(≧▽≦)
用料
| 淡奶油 | 适量（剩的想消耗的） |
| 曲奇方子 | 自己喜欢的就好 |
淡奶油版葱香曲奇的做法
小贴士
我是来消耗淡奶油滴
ps，淡奶油分离出来的油会稍微比水多点，如果方子要70g黄油，用200g的淡奶油就够啦，是不是很消耗淡奶油！
ps，淡奶油分离出来的油会稍微比水多点，如果方子要70g黄油，用200g的淡奶油就够啦，是不是很消耗淡奶油！
