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腊肠山药卷

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夏天天天天天的厨房  夏天天天天天

用料  

山药
腊肠
千张
葱
鸡精
淀粉
生抽
料酒

腊肠山药卷的做法  

  1. 山药切成小条放冷水里浸泡，腊肠也切成相仿的小条，千张切成段，宽度略小于山药和腊肠

  2. 拿两根山药条和两根腊肠条组成一组，用千张皮包卷起来

  3. 摆放在盘中，放上葱段，淋上一点料酒，中大火蒸8分钟左右

  4. 锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡，淋在蒸好的腊肠山药卷上，撒香菜末

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该菜谱发布于 2014-07-11 16:54:06
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