超简单的鸡胸肉烹饪~煎鸡排

Name: 超简单的鸡胸肉烹饪~煎鸡排
Ingredients: 一片鸡胸肉; 2大勺蚝油; 适量盐; 适量黑胡椒; 适量面粉

13 人做过这道菜

芋头糖的日常记录

超级简单的鸡胸肉煎法，这样做出来的鸡胸肉不老哦

用料

鸡胸肉	一片
蚝油	2大勺
盐	适量
黑胡椒	适量
面粉	适量

超简单的鸡胸肉烹饪~煎鸡排的做法

鸡胸肉洗净后从中间片成两片~如果太厚就片成3片，尽量薄一些
片好的鸡胸肉表面均匀抹上蚝油
两面洒盐和胡椒，进冰箱稍微腌制一会
鸡胸肉要煎之前拿出来两面拍上面粉，普通的面粉就行
平底锅里倒油，两面各煎2分钟即可出锅

小贴士

1，这道菜蚝油必不可少，料酒，酱油，生粉都不用放
2，因为鸡胸肉已经从中间片开所以不用煎的太久。因为拍了一点面粉所以有炸鸡的感觉哦。

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该菜谱发布于 2014-07-11 18:06:54

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