夏日快手减脂餐:菠菜鸡胸肉卷

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炎炎夏日懒得开火做减脂餐?吃腻了水煮鸡胸肉和西兰花?试试菠菜鸡胸肉卷吧,快手减脂餐!

用料  

菠菜卷(超市有售) 2个
鸡胸肉 200g
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
大葱 1根
甜面酱 适量
鸡蛋 2个
料酒 适量
少许

夏日快手减脂餐:菠菜鸡胸肉卷的做法  

  1. 超市买的袋装菠菜卷取出2个,放入中小火预热的平底锅加热两面各1分钟左右。我是不粘锅,不放油。

  2. 黄瓜、胡萝卜削皮切丝。大葱切丝,放入盘中备用。

    夏日快手减脂餐:菠菜鸡胸肉卷的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉整块先片薄,切适当大小块状,加料酒、少许盐腌制10分钟左右。

  4. 平底锅内放少许油,鸡胸肉煎熟,呈出备用。

  5. 平底锅少许油煎鸡蛋2个。

  6. 各种食材随意搭配放入饼里,减脂注意少放面酱减少盐分摄入。

    夏日快手减脂餐:菠菜鸡胸肉卷的做法 步骤6
  7. 卷好开吃!

    夏日快手减脂餐:菠菜鸡胸肉卷的做法 步骤7

小贴士

不吃大葱可以不加,大葱加甜面酱吃出了北京烤鸭的感觉!也可以加千岛酱或者蛋黄酱做成西式卷饼,依然注意少放酱,控制热量!

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该菜谱发布于 2014-07-11 20:55:05
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