夏日小清新之凉拌杏鲍菇或see u tomorrow^^

Name: 夏日小清新之凉拌杏鲍菇或see u tomorrow^^
Ingredients: 两人份两三只杏鲍菇或see u tomorrow; 一根小葱; 镇江香醋 生抽 麻油

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洁芳芳

用料

杏鲍菇或see u tomorrow	两人份两三只
小葱	一根
镇江香醋生抽麻油

夏日小清新之凉拌杏鲍菇或see u tomorrow^^的做法

杏鲍菇整只洗净放入锅内大火煮开后用小火煮熟可用筷子插试是否煮熟
煮熟后撩起过凉水冷却后用手将菇撕成细条状
拌入麻油醋生抽根据自己口味进行调整如果一下子调料倒太多觉得太浓可用冷水冲后重新调整
拌匀后撒上葱花装盘保鲜膜封起放入冰箱冷藏后味更佳清脆可口夏季上选哟

小贴士

杏鲍菇可用金针菇代替更容易

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该菜谱发布于 2014-07-11 22:56:52

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