豇豆洗净切成小段,用开水轻轻焯一下断生,注意不可焯过了,过了就没有脆脆的口感了。捞出豇豆放在冰水里,晾凉待用。
加油泼辣子、蒜泥、白醋、盐、鸡精适量,搅拌均匀即可。稍微放一会等味道入进去了再吃更好哦~
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