卤鸡腿
6.5
综合评分
15
人做过这道菜
诗涵芽芽妈咪2015
因为姐姐想吃卤鸡腿，但不会下厨，于是就让我做给她吃。第一次写过程，写的不好，勿喷`嘿嘿~
用料
卤鸡腿的做法
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先把鸡腿用刀切几下，放锅里煮1~2分钟，捞起，过清水
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把鸡腿放锅里，放入八角、香叶、陈皮、柠檬、姜片，再倒入生抽和老抽，加入适量的食盐和酱油。
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给锅里加适量的水，大概要没过鸡腿。腌制1~2个小时。
然后用大火煮10分钟
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再转小火煮20来分钟
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当锅里的卤汁收得差不多的时候就可以咯
小贴士
我做菜很少注意时间，几乎都是估摸着的，觉得差不多就可以的。这次清水放多了些，不过味道还是不错的。男友一下子就消灭了两个。嘿嘿，很有成就感。
