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红烧鸡脖

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二月沫沫的厨房  二月沫沫
鸭脖营养素含量(每100克)：
锰(mg) =0.34
铁(mg) =1.80
纳(mg) =949.60
钾(mg) =218.10
磷(mg) =113.70
钙(mg) =30.70
胆固醇(mg) =69.80

用料  

葱姜蒜、八角 少许
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖、 适量
味达美、酱油 适量

红烧鸡脖的做法  

  1. 清水加热，鸡脖过水，清除去掉血沫，控水。

    红烧鸡脖的做法 步骤1

  2. 油开，加入葱姜蒜、八角。炒香，加糖上色，下鸡脖。

    红烧鸡脖的做法 步骤2

  3. 加料酒、味达美、酱油，盐，加水，小活慢炖十五分钟，把汁水慢慢收干。出锅前，撒上白芝麻，装盘即可。

    红烧鸡脖的做法 步骤3

小贴士

鸡脖子上的油脂一定要去掉。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的红烧鸡脖

 

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该菜谱发布于 2014-07-12 12:47:34
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