馨宜DIY
卤味拼盘
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人做过这道菜
炎热夏天要补充能量，又不愿意下厨怎么办？教你一个0厨艺的偷懒菜谱，保证好吃又好做
用料
卤味拼盘的做法
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各种原料洗净绰水
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鸡蛋等煮熟剥皮
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准备各种原料，我这里选用了王守义卤料
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准备大锅，放入各类调料。有老卤的也一起放入
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把要卤的肉类先放进去，加生抽老抽
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煮到肉可以用筷子搓的动了，加白糖或者冰糖调味
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这时候可以把肉盛出来，加入鸡蛋和豆干等继续卤
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多出来的汤汁捞出调料，沥出渣子，装盒冷冻，作为下一次的老卤
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卤好的卤味一次吃不完，可以冷冻
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装盘，喝酒过粥都是极为好吃的
