鸡胸 洋葱沙拉
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人做过这道菜
钱小宇在厨房
自从投身到伪健身者的行列中，总会试图寻找既能填饱肚子又美味又营养健康的食物。
洋葱的营养价值不言而喻，鸡胸又是高蛋白低热量的白肉，两者搭配起来的确天衣无缝。但考虑到低油少盐的饮食宗旨，夏天又不想油烟四溅，所以………其实，吃什么固然重要，但怎么吃更重要！我们的烹饪宗旨就是：减少营养流失，还原食材本色。
洋葱的营养价值不言而喻，鸡胸又是高蛋白低热量的白肉，两者搭配起来的确天衣无缝。但考虑到低油少盐的饮食宗旨，夏天又不想油烟四溅，所以………其实，吃什么固然重要，但怎么吃更重要！我们的烹饪宗旨就是：减少营养流失，还原食材本色。
用料
鸡胸 洋葱沙拉的做法
小贴士
1 因为步骤实在太简单了，所以不忍墨迹，干脆一步到位！
2 因为裹了生粉，所以不用担心肉会变柴影响口感
3 洋葱焯的时间不宜过长，防止营养流失又影响香脆的口感
4 黄洋葱口味甘甜，紫洋葱辛辣，至于伙伴们想选择哪一种，完全根据个人爱好
2 因为裹了生粉，所以不用担心肉会变柴影响口感
3 洋葱焯的时间不宜过长，防止营养流失又影响香脆的口感
4 黄洋葱口味甘甜，紫洋葱辛辣，至于伙伴们想选择哪一种，完全根据个人爱好
