炝炒佛手瓜

Name: 炝炒佛手瓜
Ingredients: 2个佛手瓜; 3颗干辣椒; 5粒左右花椒; 1-2勺盐; 食用油

7.0 综合评分

50 人做过这道菜

wander

佛手瓜本来就很香，只需要一点干辣椒与花椒一起炒出来就会很好吃。

用料

佛手瓜	2个
干辣椒	3颗
花椒	5粒左右
盐	1-2勺
食用油

炝炒佛手瓜的做法

先把佛手瓜洗净，去皮，对半破开，弃核，然后将瓜切片。
用小火将锅烧热，将油倒入锅中，待油烧热，放入干辣椒与花椒。
调成大火，将佛手瓜入锅，翻炒，加入盐，4分钟左右就可以起锅了。

小贴士

因为佛手瓜里含有胶原蛋白，所以会粘液会粘在手上很难清除。以后削皮的时候，最好戴上手套，或者边用清水冲洗着边削皮，这样就能防止烦人的粘液粘在手上了。

参照这个菜谱，大家做出 50 作品
全部50个作品

上传你做的炝炒佛手瓜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-08-24 14:04:55

464 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢炝炒佛手瓜的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

7种秘制酱汁

小羊呆呆吖i 0 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 14 做过

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

果桃的妈妈 415 做过

作者wander的其他菜谱

双椒草菇

wander 37 做过

葱香青蟹

wander 48 做过

碎椒牛柳炒面

wander 2 做过

炝炒松柳

wander 10 做过

玉米毛豆

wander 1 做过

炝炒佛手瓜的答疑

登录查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负