所有材料(除草莓酱)扔进面包桶,揉面档,3次,揉至出现手套膜
盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
发好的,对比一下
揉面排气,分割面团,(我做的多,做了3个小的和一个450克吐司)放馅料,也可以不放
放的自制草莓酱
卷起,放土司模进行2次发酵
发至8分满
刷蛋液
倒数第二层,上下火,180度,35-40分钟.
上传你做的用打发过头的奶油做面包