龙利鱼自然解冻后,用厨房用纸吸干水分。正反面撒上西式煎鱼调料粉。腌制20分钟左右
颗粒面包粉内加入意大利混合香草料和欧芹叶(可不加),加入橄榄油拌匀。橄榄油加的量只要感觉面包粉有点湿度就可以了。
鸡蛋打成蛋液,将腌制后的龙利鱼浸入蛋液里,取出沾上上一步拌好的面包粉内。使鱼身两面均匀沾上面包粉即可。
烤箱180上下火预热。烤20-30分钟(视乎鱼的大小厚度)我400克左右的一条鱼烤了20分钟。
上传你做的香烤龙利鱼柳