将土豆削皮切条,放入水中煮至半熟,4分中后捞起溧水。
把没水的土豆条放入冰箱冷冻3小时。
在干净锅中放入适量油,最好淹没土豆条。开始油炸土豆条,炸至土豆条表皮金黄外脆内软最佳,捞起。加些番茄酱,美味薯条成功!
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