将豆渣与低筋粉混合搅拌均匀
将蛋白与蛋黄分别装到无油无水的干容器中,蛋黄搅匀加油倒进粉浆中
将蛋白打至倒扣不掉状,分三次加糖
三分之一打好的蛋白倒进浆中,Z型轻轻搅拌,烤箱预热
搅拌好的浆倒进剩余的蛋白中,再次搅拌均匀,就可以上盘准备烤了
175摄氏度烤二十五分钟左右出炉搞定
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