榴莲雪梅娘

Name: 榴莲雪梅娘
Ingredients: 100克三像糯米粉; 30克玉米淀粉; 50克糖粉; 175克牛奶; 15克玉米油; 适量熟糯米粉; 适量榴莲肉

5 人做过这道菜

yanzi377

用料

三像糯米粉	100克
玉米淀粉	30克
糖粉	50克
牛奶	175克
玉米油	15克
熟糯米粉	适量
榴莲肉	适量

榴莲雪梅娘的做法

牛奶加糖粉拌融
加入糯米粉和玉米淀粉拌成无粉粒状
倒入容器，用保鲜膜盖好，大火蒸15分钟至熟透
取出，趁热加入玉米油用秘筷子快速拌匀
待凉后放冰箱冷藏约20分钟
面团分成约23克一份，隔保鲜膜擀薄
放入榴莲肉，收口捏紧
在成品扫上熟糯米粉，放在雪梅娘模中定型，倒扣在纸杯上，放冰箱冷藏

小贴士

熟糯米粉的做法：1、热锅后把糯米粉倒入锅中小火炒2分钟。2、用不锈钢碟装糯米粉，用保鲜膜封好，放入锅大火蒸5-8分钟。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的榴莲雪梅娘

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-07-15 11:28:02

522 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢榴莲雪梅娘的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 14 做过

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）

☆簧尐袼☆ 13 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 134 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 193 做过

作者yanzi377的其他菜谱

椰汁千层马蹄糕

yanzi377 654 做过

红豆沙糯米糍

yanzi377 278 做过

红糖马拉糕（简易版）

yanzi377 161 做过

鲜奶手撕包

yanzi377 138 做过

芝麻糕（粘米粉版）

yanzi377 40 做过

港式马拉糕

yanzi377 42 做过

红豆椰汁糕

yanzi377 23 做过

雪花条头糕

yanzi377 15 做过

榴莲雪梅娘的答疑

关于榴莲雪梅娘的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负