准备好所有材料。洗干净萝卜切成小片(不要去皮),把红辣椒切成小圈备用。
烧一大碗水,水开的时候把盐、糖放进去,知道完全溶解,然后凉至常温备用。
把切好的萝卜、红辣椒、泡椒和醋放到一口可以密封的容器里,充分搅匀。大概15分钟以后盐糖水也刚刚到常温,这时把盐糖水放到容器里搅匀即可密封容器!
24小时以后酸爽萝卜就可以出炉了╭(╯ε╰)╮
上传你做的腌甜酸脆萝卜(简约版)