土豆炖牛肉

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以前家里吃牛肉,都是炒牛肉丝吃或者是做酱牛肉,现在我有自己的小厨房了,必须有所改革才对得起我对厨房的一番热爱,土豆炖牛肉做法太简单,味道又超鲜美,土豆比牛肉更受欢迎呢

用料  

牛肉 500
土豆 五个
花椒辣椒姜蒜

土豆炖牛肉的做法  

  1. 牛肉抄水,再加入料酒姜酸辣椒花椒,水多放些煮上半小时,因为后面还要加土豆,所以水多放些

  2. 牛肉煮得有点烂后再加土豆,再煮上半小时

  3. 最后加入盐生抽调味,出锅前撒些香菜

 
该菜谱发布于 2014-07-15 16:30:36
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