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土豆炖鸡

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_哦一西的厨房  _哦一西

用料  

鸡 半只
土豆 2个
生姜八角香叶 两三片
料酒 一勺
酱油 两勺
豆瓣酱和糖 适量

土豆炖鸡的做法  

  1. 用水焯一下鸡和土豆，鸡放一边去水

  2. 倒入油，炒一下生姜八角和香叶

  3. 倒入鸡块翻炒，再加入料酒，酱油，白糖和豆瓣酱

  4. 加水翻炒鸡肉，再加入土豆，再加适量水没过土豆和鸡

  5. 小火炖，再大火收干即可

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2014-07-15 16:32:44
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