傻瓜版老北京炸酱面

1.这次的面条和配菜是三人的量，实际可以按照自己的需求增减，配菜我只买了最爱的豆芽和黄瓜，其实自己喜欢吃什么都可以放的。
2. 炸酱这次的量可以够十碗左右，吃完装起来放冰箱就好，拌面蘸菜都可以。
3.面条，豆芽煮熟后切记冲凉水，我会事先冰好凉白开，因为这样味道才爽脆，而且觉得不会坏肚子，但是好多北方都是直接冲自来水，吃了也没事。
4.黄酱不是海天黄豆酱那种，大家注意。牌子其实只要是黄酱和甜面酱就可以，但是欣和在北方和南方都普遍有。
5.还可以放大葱末蒜末等等你们爱吃的。