川味口水鸡
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人做过这道菜
<奈¤若何>
身为典型的无辣不欢的川妹纸，口水鸡也是家常中最钟爱的菜肴。
用料
川味口水鸡的做法
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土鸡半只，洗净下锅煮放入姜片去腥，中火煮20分钟。
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煮好的鸡捞起过凉开水，晾冷。
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把鸡切成小块，也可以用手把鸡肉撕成小块更入味，装盘备用。
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把小米椒，姜，葱，蒜洗净备用。
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把小米椒切成小段，葱斜刀切段。姜，蒜切末。
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把酱油，醋，花椒油，辣椒油，砂糖，盐调和，加入切好的小米辣、葱段、姜蒜末。全部调和在一起。
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把调和好的调料淋在鸡块上，一道美味的口水鸡就大功告成了。
小贴士
可以适当加些芝麻噢
