咖喱饭

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简单美味的咖喱,独食者的爱

用料  

土豆 2只
胡萝卜 1只
猪肉 200g
泰式黄咖喱酱包 1袋

咖喱饭的做法  

  1. 土豆,胡萝卜洗净切丁

  2. 猪肉切丁,用生粉,胡椒粉腌制15分钟

  3. 热油锅,翻炒猪肉,肉色变白后,加入水和咖喱酱

  4. 猪肉炖熟后,加入胡萝卜和土豆,大火煮20分钟后,再转小火,慢慢收汁,待土豆软糯后即可

小贴士

土豆胡萝卜切丁尽量小,可以炖煮出融化的土豆汁
 
该菜谱发布于 2014-07-16 09:25:58
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