爱心南瓜饼

Name: 爱心南瓜饼
Ingredients: 500克南瓜; 500克糯米粉; 100克白砂糖

3 人做过这道菜

琼肴

爱心满盘的卖相让人心情大好，金黄饱满夹杂淡淡南瓜香，入口香脆甘甜，回味无穷。

用料

南瓜	500克
糯米粉	500克
白砂糖	100克

爱心南瓜饼的做法

南瓜剥皮洗净、切块、蒸熟
再把南瓜搅烂加入糯米粉、糖和成团
用模具印出一个个心形
起锅加入花生油，用小火炸至金黄色即可

小贴士

不能让南瓜含水份过多，所以要隔水蒸；炸的时候油温不能超过70摄氏度，而且在油炸过程中要经常压一压南瓜饼或者贴着锅不断拍打，把南瓜饼内的空气压出，使之快熟。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-07-16 09:45:50

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